清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼的做法
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清蒸鲤鱼的做法说明

清蒸鲤鱼——有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

清蒸鲤鱼的食材和调料

鲤鱼1条
1根
1块
蒸鱼豉油3勺
料酒3勺

清蒸鲤鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸鲤鱼的做法步骤 第1步

    把鱼清洗干净改刀,用料酒去腥,腌制10分钟。

  2. 第2步.清蒸鲤鱼的做法步骤 第2步

    准备辅料,葱姜切丝,备用。

  3. 第3步.清蒸鲤鱼的做法步骤 第3步

    水烧开,把料酒倒掉,上锅蒸10分钟,放上葱姜丝,倒入蒸鱼豉油,锅里倒油,油开均匀的倒在鱼身上!

小贴士

鱼最好是新鲜的,这道菜最,最,最主要的就是简单,有营养!

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