煎饺子

煎饺子的做法
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煎饺子的食材和调料

面皮
低筋100克
50克
2克
馅料
猪肉4:6肥瘦适量
鸡蛋1个
适量
白胡椒
蚝油
生粉
冰花煎饺
淀粉1:1010克+100克

煎饺子的做法步骤

  1. 第1步.煎饺子的做法步骤 第1步

    馅料炒半熟放凉

  2. 第2步.煎饺子的做法步骤 第2步

    面团揉到均匀变白,分成15个剂子

  3. 第3步.煎饺子的做法步骤 第3步

    油五成热摆上锅

  4. 第4步.煎饺子的做法步骤 第4步

    1:10淀粉水从边沿倒入,小火煮到水干,听到吱吱声!

  5. 第5步.煎饺子的做法步骤 第5步

    继续小火煮干

  6. 第6步.煎饺子的做法步骤 第6步

    好吃

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