桂林人都喜欢吃的炒切粉。。
锅内放油把肉末放进去,加点盐把肉末炒熟,再倒入自制剁辣椒酱炒一下,放入易熟的青菜,青菜快熟的时候就可以把河粉放进去了,关小火🔥(大火的话容易粘锅底)放一小勺老抽翻炒均匀。然后在加入少许鸡精和少许葱花翻炒一下,美味的炒粉就出锅了!!😁
原谅我没有拍照🌸
后面的小火直到炒熟为止噢,,,😜