金丝甜饼

金丝甜饼的做法步骤

1. 第1步.

   糖放进温水里化开，所有材料入盆和成一个光面团，醒三十分钟。

2. 第2步.

   准备好的面团和油。

3. 第3步.

   将案板上少抺点油，开始擀面饼皮，越薄越好！

4. 第4步.

   大面片上抺上油，用刀划成细条，能细尽量细哈！

5. 第5步.

   分成四份，表面均匀抹上油！

6. 第6步.

   开卷！如果切的粗条，可抻着卷着，一正一反地卷。

7. 第7步.

   卷好后，稍微醒一会。

8. 第8步.

   其中一个卷饼叠加在另一个卷饼上。

9. 第9步.

   叠加好的饼！

10. 第10步.

    稍擀一下饼胚。

11. 第11步.

    锅里加油，开烙！烙至两面金黄(注意盯着，糖饼可易糊)，关火，把饼在锅里上下颠一颠。

12. 第12步.

    出锅，看这饼丝！