黑椒牛肉

黑椒牛肉的做法
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黑椒牛肉的做法说明

青椒,洋葱和牛肉,配上辣辣的黑椒酱就是美味的源泉~

这道菜主要是腌渍牛肉的过程,其他的就很简单了~

黑椒牛肉的食材和调料

牛肉350克
青椒2个
半个
[李锦记]黑胡椒酱适量
黑胡椒碎适量
黑胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
适量
蚝油适量
一片
适量
适量

黑椒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛肉的做法步骤 第1步

    将牛肉切成「牛肉条」,之后用「厨房用纸」将其水份吸干。 然后放入「黑椒粒」「黑胡椒粉」「淀粉」「鸡粉」「料酒」「盐」「蚝油」「生抽」。 最后用保鲜膜封好放入冰箱「2小时以上」

  2. 第2步.黑椒牛肉的做法步骤 第2步

    将青椒切成小段

  3. 第3步.黑椒牛肉的做法步骤 第3步

    将洋葱切成丝

  4. 第4步.黑椒牛肉的做法步骤 第4步

    倒入适量的油

  5. 第5步.黑椒牛肉的做法步骤 第5步

    放入腌好的牛肉

  6. 第6步.黑椒牛肉的做法步骤 第6步

    翻炒一下,表面熟了之后就可以盛出来备用了

  7. 第7步.黑椒牛肉的做法步骤 第7步

    放「油」, 之后放「一片姜」,翻炒一下。 再放切好的「洋葱」和「青椒」。 不断翻炒以免粘锅。

  8. 第8步.黑椒牛肉的做法步骤 第8步

    放入「黑椒酱」「黑胡椒碎」翻炒一下。

  9. 第9步.黑椒牛肉的做法步骤 第9步

    加入适量的「盐」

  10. 第10步.黑椒牛肉的做法步骤 第10步

    放入之前炒过的牛肉

  11. 第11步.黑椒牛肉的做法步骤 第11步

    不断翻炒至洋葱变软。

  12. 第12步.黑椒牛肉的做法步骤 第12步

    出锅啦~色香味俱全~快准备好米饭,来一场牛肉盛宴吧~

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