萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净，去皮切丝。将萝卜切丝过开水烧1分钟，冲洗一下。也可以用盐腌制10-15分钟，这个环节主要是去除萝卜的辛辣味。挤干萝卜丝备用（不用太干）

2. 第2步.

   芝麻洗净备用。

3. 第3步.

   虾皮洗净备用（我用的是淡水虾皮哦）。

4. 第4步.

   将萝卜丝，虾皮，鸡蛋，芝麻，葱花，面粉，盐搅拌均匀。

5. 第5步.

   放一点点油，倒入拌好的萝卜丝面糊。

6. 第6步.

   煎至两面金黄即可。