鸡蛋软饼

鸡蛋软饼的做法
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鸡蛋软饼的做法说明

早餐完美选择~

鸡蛋软饼的食材和调料

面粉60g
牛奶(清)100g
鸡蛋1个
1根
芝麻3g
甜面酱(辣酱)适量

鸡蛋软饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋软饼的做法步骤 第1步

    准备好材料~ 面粉倒容器内,加入牛奶(清水),搅拌成没有颗粒细腻的面糊~

  2. 第2步.鸡蛋软饼的做法步骤 第2步

    葱花切成碎末备用~

  3. 第3步.鸡蛋软饼的做法步骤 第3步

    电饼铛内刷适量油,倒入面糊,均匀的刮平(没有电饼铛的用平底锅全程小火烙)~

  4. 第4步.鸡蛋软饼的做法步骤 第4步

    待面糊完全凝固后,打入鸡蛋,刮平摊匀~

  5. 第5步.鸡蛋软饼的做法步骤 第5步

    待蛋液没有凝固时撒上黑芝麻~

  6. 第6步.鸡蛋软饼的做法步骤 第6步

    再撒上葱花碎~

  7. 第7步.鸡蛋软饼的做法步骤 第7步

    待蛋液稍微凝固后(黑芝麻葱花碎粘合一起),借助铲子翻面(铲子伸到饼中间位置)~

  8. 第8步.鸡蛋软饼的做法步骤 第8步

    翻好的面~

  9. 第9步.鸡蛋软饼的做法步骤 第9步

    刷上一层甜面酱(蒜蓉辣酱也好吃)😊~

  10. 第10步.鸡蛋软饼的做法步骤 第10步

    借助铲子卷起即可~

  11. 第11步.鸡蛋软饼的做法步骤 第11步

    装盘(这是用牛奶加甜面酱哒)~

  12. 第12步.鸡蛋软饼的做法步骤 第12步

    这是用清水+蒜蓉辣酱哒~

  13. 第13步.鸡蛋软饼的做法步骤 第13步

    一会吃光光😄~

  14. 第14步.鸡蛋软饼的做法步骤 第14步

    再来一样(甜面酱+蒜蓉辣酱+白芝麻)~

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