旺仔小馒头（卡通版）

旺仔小馒头（卡通版）的做法步骤

1. 第1步.

   材料全家福

2. 第2步.

   把鸡蛋打到碗子里，加入木糖醇25克，用手动打蛋器搅拌均匀…打到糖融化！

3. 第3步.

   把20克黄油用热水隔热融化

4. 第4步.

   把第一步的蛋液加入到黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀…

5. 第5步.

   加入20克奶粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   加入2克泡打粉

7. 第7步.

   再加入100克玉米淀粉，一起用筷子或手搅拌均匀成面团状态

8. 第8步.

   揉至这个状态就好

9. 第9步.

   用保鲜袋套好，静置20-30分钟

10. 第10步.

    拿一小块搓条

11. 第11步.

    切小粒

12. 第12步.

    一粒一粒搓圆就好了

13. 第13步.

    再来一个卡通的，拿一小块面团，用压面棒推平，有点厚度哦

14. 第14步.

    拿各种各样的小模具，印模型，（注意，做的时候，做好的跟没有的面团要用保险纸或保鲜袋套好，防止干了） 这个时候可以预热烤箱了，180度，10分钟…

15. 第15步.

    在烤盘上垫张吸油纸，把做好的面团一个一个摆上，预留空间哦

16. 第16步.

    设置烤箱，上管180度，下管170度，烤15分钟

17. 第17步.

    两盘一起烤的话，烤到5分钟左右要换下盘子…注意看火哦

18. 第18步.

    馒头烤得很好…

19. 第19步.

    卡通的烤焦了 不建议卡通跟馒头一起烤，大小相差太多，一个好一个不好，就导致小小的卡通一不小心就烤焦了…