卷饼

卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   把面用温水和起，比饺子皮还软点那种（老人经验说是这样饼会软点），醒上。

2. 第2步.

   然后把黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条，放盘

3. 第3步.

   鸡蛋加少量盐，干姜面，一俩勺冷水，打匀，电饼铛里少放点油，然后把鸡蛋摊成饼，也切条装盘

4. 第4步.

   这时候面也醒的软软的了，揪成小计子，然后能擀多薄就擀多薄，抹上油更好擀，然后电饼铛烙，装盘

5. 第5步.

   开吃！！！！！