凤梨磅蛋糕

凤梨磅蛋糕的做法
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凤梨磅蛋糕的食材和调料

菠萝半个
低粉100g
黄油90g
鸡蛋1只
适量
少许
泡打粉1/2+1/8

凤梨磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    半个菠萝挖肉,加少许糖和盐小火煮出水。现在水果都太甜了,不喜欢甜的要少加点糖。

  2. 第2步.

    加少许糖和软化黄油打发。分多次加入全蛋液再次打发。

  3. 第3步.

    面粉加泡打粉筛入黄油中拌匀,期间倒入凉透的菠萝水拌匀。

  4. 第4步.

    剩下的面粉都筛入,拌匀。最后加入菠萝果肉拌匀

  5. 第5步.

    方太嵌入式烤箱160预热完成后,烤半小时左右

  6. 第6步.

    用牙签或者筷子插入,不粘就烤好了。

  7. 第7步.

    保鲜袋扎好。磅蛋糕回油了更好吃

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