乡巴佬鹌鹑蛋

乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋洗净煮熟（多煮一会 好剥皮）

2. 第2步.

   把煮熟的鹌鹑蛋剥皮 洗干净上面的碎蛋壳

3. 第3步.

   起锅 放入洗干净的鹌鹑蛋 锅内倒入啤酒一罐

4. 第4步.

   加少许老抽 容易上色

5. 第5步.

   加生抽 多加一点 味道就是靠着生抽来的

6. 第6步.

   加完之后大概这样 没过鹌鹑蛋

7. 第7步.

   家里有什么大料 随便丢一点 没有不加 糖和盐看自己口味 我都没有加 加了味道更好一点 大火煮开 转小火 煮二十分钟 吃时候捞出来就行了