粉嫩告白饼干

粉嫩告白饼干的做法
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粉嫩告白饼干的做法说明

带上饼干去告白~粉嫩嫩的少女心啊~

粉嫩告白饼干的食材和调料

黄油50g
鸡蛋25g
低筋面粉102g
细砂糖30g
红曲粉1/4tsp
草莓适量

粉嫩告白饼干的做法步骤

  1. 第1步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第1步

    黄油+细砂糖,刮刀稍微混合在一起后搅打均匀至体积膨大、颜色稍变浅即可。

  2. 第2步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第2步

    鸡蛋液分少量多次加入黄油中,并搅打均匀。

  3. 第3步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第3步

    将低筋面粉筛入。

  4. 第4步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第4步

    加入红曲粉。

  5. 第5步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第5步

    用刮刀切拌混合均匀成团。

  6. 第6步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第6步

    包上保鲜膜放入冰箱冷藏。

  7. 第7步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第7步

    将面团擀成约5mm的厚片。

  8. 第8步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第8步

    模具压花切出饼干的形状。

  9. 第9步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第9步

    再切一块饼干,并在中心用桃心模具压去一块,有字母的饼干是用字母模型压的。

  10. 第10步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第10步

    饼干造型做好后摆入烤盘,放入预热好165度的烤箱中烘烤15分钟。

  11. 第11步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第11步

    烤好的饼干出炉冷却,取适量草莓酱于没有桃心的饼干上。

  12. 第12步.粉嫩告白饼干的做法步骤 第12步

    将另一块有桃心形状的饼干盖上就完成啦!

小贴士

1.果酱可以替换自己任意喜欢的口味哦。试试巧克力也不错~
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