白菜丝拌炒鸡蛋

白菜丝拌炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净，逆叶脉切成细丝。

2. 第2步.

   鸡蛋入锅炒至金黄，锅内戳碎。盛出后与鸡蛋碎、调料汁儿拌匀。

3. 第3步.

   油锅内花椒炸油，出香味儿后，滤除花椒，淋在拌好的白菜鸡蛋上即可。