红烧肉➕酱蛋🥚

红烧肉➕酱蛋🥚的做法
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红烧肉➕酱蛋🥚的做法说明

最爱吃的就是红烧肉了,于是自己买了五花肉来动手做,想起来家里的冰箱还有鸡蛋🥚,顺手扔了三个进去,哈哈哈哈😂

红烧肉➕酱蛋🥚的食材和调料

鸡蛋3个
五花肉
鸡腿🍗1只
老抽
生抽
料酒

红烧肉➕酱蛋🥚的做法步骤

  1. 第1步.

    1.把五花肉切块,鸡蛋下水煮熟后剥壳,再划几刀,是为了更好的入味

  2. 第2步.

    2.锅里放油,待油热,放冰糖,开小火,熬冰糖,等化的差不多了,把五花肉和鸡蛋还有鸡腿🍗一起放入,上一步的熬冰糖是为了让肉和鸡蛋更好的上色

  3. 第3步.红烧肉➕酱蛋🥚的做法步骤 第3步

    3.把切片的生姜倒入锅里,加热水,放生抽、老抽、料酒,盖上盖子,等待⌛️

  4. 第4步.红烧肉➕酱蛋🥚的做法步骤 第4步

    4.煮的快收汁了就可以出锅了

小贴士

熬冰糖的时候要小火喔,不然会糊

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