网红食谱│抹茶毛巾卷

网红食谱│抹茶毛巾卷的做法步骤

1. 第1步.

   ▼饼皮制作 将鸡蛋充分打散不用打发

2. 第2步.

   在打散的鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶，再加入抹茶粉搅拌均匀

4. 第4步.

   加入色拉油搅拌均匀

5. 第5步.

   再加入蛋糕粉搅拌均匀无颗粒

6. 第6步.

   过筛到量杯中

7. 第7步.

   将班戟液放入不粘锅中，摊成班戟皮取出放在冷凉架上冷凉（展艺班戟锅链接https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-15493369563.45.3b123dd57ckB9Y&id=558766048452&rn=96660890acfcf7e83459e697ac5d8d85&abbucket=5）

8. 第8步.

   ▼内陷制作 淡奶油加糖打发

9. 第9步.

   ▼成品制作 将冷凉好的班戟皮一张叠一张的铺开

10. 第10步.

    取打发的淡奶油放在班戟皮上

11. 第11步.

    用抹刀抹平，边上尽量空开不要抹奶油

12. 第12步.

    将班戟皮上下没有涂奶油的地方卷起来如图示

13. 第13步.

    在将班戟皮从左到右卷起来

14. 第14步.

    如果喜欢毛巾卷层次多的可以继续卷3张左右

15. 第15步.

    卷好后放冰箱冷冻30分钟，取出撒上抹茶粉

16. 第16步.

    卷上英文油纸作为装饰即可

17. 第17步.

    o(*^▽^*)o