最近，宝妈用酱黄瓜给一一做一道开胃又下饭的美食，宝妈把它叫做酱瓜肉。一一这个小吃货可是相当的捧场哦，吃了一大碗呢！安利给各位妈妈们，赶紧和宝妈一起记录宝宝的美食瞬间吧！保证宝宝会爱上它哦！
准备好制作酱瓜肉的食材。
将酱瓜切成小片。
取肥瘦均匀的五花肉500g，切成小丁。
油烧热，倒入肉丁，煸炒至发白即可出锅。
大蒜切末，煸炒至金黄。
加入五花肉继续翻炒，然后倒入料酒，生抽，老抽继续翻炒。倒入清水大火煮开。（注意：水要一次性加到位）
加入酱瓜，白砂糖，胡椒粉。
转小火炖半小时，再转大火收汁。
汤汁浓郁，色香味俱全的酱瓜肉就做好啦，赶紧来尝尝吧！
出锅时，可以留些汤汁，这样泡饭更好哦！