炒米粉

炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   将五好肉按照肥瘦切片摆放

2. 第2步.

   将青菜洗净，切段，备用。

3. 第3步.

   我买的米粉是湿米粉，将米粉浸泡水里即可。如果是干米粉可以在锅里先煮一下，米粉容易掐断即可捞出，放入冷水浸泡。

4. 第4步.

   放入肥的五花肉，将油炒出。

5. 第5步.

   炒出油后放入花椒，倒入瘦肉，接着翻炒

6. 第6步.

   瘦肉炒变色后，加入生抽，老抽。

7. 第7步.

   放入青菜，放辣椒，炒软后倒入米粉。

8. 第8步.

   放适量的盐，锅里的水炒干即可。

9. 第9步.

   出锅了，味道不错😊