任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹

任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法
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任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法说明

天气干冷,皮肤干燥
就想吃点润润的东西,于是就炖了一锅胶质满满的甜羹
至于说效果怎么样。嘿~好吃就够啦

任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的食材和调料

15克
银耳14克
皂角米10克
枸杞7克
红枣片10克
适量
椰汁500毫升

任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤

  1. 第1步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第2步

    桃胶提前24小时冷水浸泡(水量要多),每12小时换水,清除杂质。用的是今年的新胶,只泡了12小时。

  3. 第3步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第3步

    皂角米和银耳提前12小时浸泡。

  4. 第4步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第4步

    泡发完成

  5. 第5步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第5步

    枸杞与红枣片简单冲洗。 所有材料放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右

  6. 第6步.任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法步骤 第6步

    加入椰汁、冰糖,大火煮沸,冰糖全融化后就能出锅

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