老干妈意面

老干妈意面的做法
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老干妈意面的做法说明

留学生女神老干妈,和意大利面也是如此之匹配,来一盘以解乡愁。

老干妈意面的食材和调料

意大利面80克
口蘑10个
罗勒1束
3瓣
老干妈香脆油辣椒3勺
橄榄油2勺
食盐1小撮
黑胡椒1小撮

老干妈意面的做法步骤

  1. 第1步.老干妈意面的做法步骤 第1步

    将意大利面放入加盐的沸水中煮熟

  2. 第2步.老干妈意面的做法步骤 第2步

    捞出后淋入橄榄油拌匀防止粘连

  3. 第3步.老干妈意面的做法步骤 第3步

    将口蘑去皮切片

  4. 第4步.老干妈意面的做法步骤 第4步

    平底锅烧热放入蒜片蘑菇翻炒

  5. 第5步.老干妈意面的做法步骤 第5步

    加入黑胡椒

  6. 第6步.老干妈意面的做法步骤 第6步

    接着往锅中加入意面

  7. 第7步.老干妈意面的做法步骤 第7步

    然后倒入3勺油辣椒

  8. 第8步.老干妈意面的做法步骤 第8步

    最后撒入罗勒碎和食盐

  9. 第9步.老干妈意面的做法步骤 第9步

    拌匀装盘就欧科啦

小贴士

注意煮完意面的水不要倒掉,在烩炒意面的过程中,如果意面过干,可以适量加入煮面的汤水调整湿润度

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