奶粉尽量选择婴儿奶粉,我用的贝拉米2段。烤箱用的九阳30L做溶豆前要把所以食材准备好,把水果跟奶粉先搅拌好!好好看方子!!!
过滤好的香蕉泥跟奶粉混合好的状态。
蛋白俩个,打在无水无油的盆里。用打蛋器打发到有纹路,硬性发泡!倒扣盆。蛋清不会掉!
速度一定要快。翻拌不能画圈搅拌!从下往上翻拌!!
烤箱预热90度,20分钟后上下盘调换位置,我的烤箱大约烤了一个小时烤好的豆豆在油纸上一碰就掉。烤箱的温度啊时间啊都是参考,毕竟每个人家的烤箱不一样。