
| 菜花 | 170 g |
| 马铃薯 | 280 g |
| 藜麦 | 113 g |
| 洋葱 | 1个 |
| 墨西哥小辣椒 | 1个 |
| 香菜 | 8 g |
| 姜蓉 | 28 g |
| 奶油 | 28 g |
| 蕃茄酱膏 | 28 g |
| 香料粉mix: | |
| 辣椒粉 | 3 g |
| 干香菜籽粉 | 2 g |
| 姜黄粉 | 1 g |

土豆 菜花切块,洋葱切丁 番茄切大块

辣椒去籽 切半月形

土豆大火加水煮开,中火6-8分钟直到全熟

藜麦,三分之一香料粉 一撮盐 和1又四分之一杯水,大火煮沸后盖盖子小火15分钟

直到水分完全吸收 关火焖5分钟

2大勺橄榄油烧热,加洋葱番茄辣椒。4-5分钟加盐。

番茄膏 姜蓉 和三分之二香料mix。

1分钟后加1又四分之一杯温水,高火煮到鱼眼泡

加土豆 奶油 菜花,中火3-5分钟直到菜花软掉 加盐。出锅。

煮个泰式奶茶

藜麦和马铃薯装盘 洒香菜