天天做饭，有时实在不知吃什么时，就做这个来吃，又快又好吃，营养够，颜值高，一人能吃两大碗，管饱。
今天没想写菜谱，步骤图没拍，下次补上。大米（也可加点糯米1：大米9）浸泡20分钟，清洗干净，加入切好的香肠丁，放一点生抽加合适水，不要太软烂，然后电饭锅煮米饭键，米饭煮好以后，看还有五分钟（我家的有这功能的，没有就保温），把青菜炒一下，炒七成熟，放点盐调味，然后把菜倒入米饭再焖五分钟，出锅拌匀就可以开吃啦，这样青菜还是脆绿脆绿的。
配上一碗红烧牛肉，简单中餐搞定。这个超适合懒人。
青菜一定要炒一下，饭熟后再放，才能保持脆绿。