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准备食材。

鸡腿刴成小块,焯水,要煮熟哦。

土豆也切成小块,煮熟。就是煮到筷子能插进去就好了。

把椰浆、咖喱、1杯量的水,放进小锅里,开中小火。

煮到均匀无咖喱硬块。

倒入煮熟的鸡块跟土豆,转小火,搅拌。让鸡块和土豆被咖喱裹着。

尝尝味道,适当加入一点糖。

出锅!是不是简单爆了.......!!!

咖喱一到,米饭还会嫌多么?
1、当然也可以自行的添加洋葱啊、胡萝卜啊、西兰花啊等~
2、鸡腿肉没有可以换成鸡胸啊~牛腩啊~牛里脊啊~
3、没有米饭的可以配馒头啊!