冬日暖心锅

冬日暖心锅的做法
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冬日暖心锅的做法说明

老话说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。冬日里,一锅热腾腾的汤菜,既暖身又暖心。

冬日暖心锅的食材和调料

白菜半棵
豆腐一块
猪肚100克
1小段
2瓣
1片
少许
少许
胡椒粉少许
香菜2根

冬日暖心锅的做法步骤

  1. 第1步.冬日暖心锅的做法步骤 第1步

    大白菜切段,豆腐切片,葱姜蒜切好备用。猪肚我买的现成的熟食。

  2. 第2步.冬日暖心锅的做法步骤 第2步

    锅里放少许油加热后下葱姜蒜爆香,依次下入猪肚,白菜翻炒,加水没过白菜即可,烧开后加入盐,鸡精,胡椒粉调味,加入豆腐继续煮,直至汤汁奶白,汤可以稍微咸一点,这样菜和豆腐才能入味。

  3. 第3步.冬日暖心锅的做法步骤 第3步

    出锅后加入些香菜即可。

小贴士

很简单又便捷的一道暖心锅,下饭下面都可以。

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