红烧牛肉

红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，核桃大小，放开水煮一下，去血丝，捞出备用。准备好主要的配料如图，怕有新手不认识，😂从左到右依次是花椒大茴香叶白芷。

2. 第2步.

   热油，放花椒大茴炒香，然后放牛肉，老抽翻炒，上色均匀以后（如图），放上水，没过牛肉就可以，把白芷、香叶放上，小火慢炖，一个小时左右。快出锅时候放盐，少放哦，因为老抽比较咸。

3. 第3步.

   出锅啦！！开始享用～吃不了就放冷藏，可以拿出来切片做牛肉面、黄瓜凉拌牛肉等等～

4. 第4步.

   看看～ 太好吃啦！！！