香葱饼干

香葱饼干的做法
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香葱饼干的食材和调料

中筋面粉100克
10克(用油酥)
黄油28克(油酥用)
玉米15克
酵母1克
2克(用油酥)
玉米淀粉50克
45克

香葱饼干的做法步骤

  1. 第1步.香葱饼干的做法步骤 第1步

    本人比较懒不想用刀切😂😂

  2. 第2步.香葱饼干的做法步骤 第2步

    用厨师机揉出光滑面团就OK啦!

  3. 第3步.香葱饼干的做法步骤 第3步

    面垫中心点开始发酵2倍大

  4. 第4步.香葱饼干的做法步骤 第4步

    发酵好的面团,排气压平包裹油酥

  5. 第5步.香葱饼干的做法步骤 第5步

    黄油,玉米淀粉 葱花揉好

  6. 第6步.香葱饼干的做法步骤 第6步

    面皮包裹油酥

  7. 第7步.香葱饼干的做法步骤 第7步

    幹片折3层(重复2次)

  8. 第8步.香葱饼干的做法步骤 第8步

    切小块,用叉子中间戳小孔

  9. 第9步.香葱饼干的做法步骤 第9步

    170度烤20分钟(每个烤箱脾气性格自己去摸索)

  10. 第10步.香葱饼干的做法步骤 第10步

    下午茶😍

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