最近自己在学着做菜，下载了下厨房这个App，本来是想要学着做鸡肉饼的，但是因为鸡肉太少了饼没摊起来，但结果却是意外的好吃。
先把鸡肉切丁然后剁碎，切成肉饼。
把鸡肉放到碗里，加入一个鸡蛋，加入适量酱油、料酒、盐以及淀粉，用筷子搅拌。（我本来是想要把肉搅成肉饼，但是因为鸡肉的量太少，加入了一个鸡蛋后，肉变得分散了，所以就有了意外的鸡蛋鸡肉饼🤣）
往锅里倒入油，油的量能把锅底铺一层即可，把刚刚调好的肉馅放入锅内，用小火煎，至肉饼变得金黄，里面的鸡肉变白色即可（其实自己感觉熟了就可以啦😆）
因为我本来是要做鸡肉饼的，是因为做坏了才发现的这个菜品。鸡肉数量和调料数量大家都可以自己调控，自己感觉OK就可以了，我是差不多一块鸡胸肉加一个蛋，然后料酒、酱油、盐、淀粉这些都是自己看着放的，因为我刚学做饭😂感觉OK就可以了啦！