花生酱巧克力饼干

花生酱巧克力饼干的做法
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花生酱巧克力饼干的食材和调料

花生40克
黄油40克
低筋面粉80克
细砂糖40克
鸡蛋25克
黑巧克力适量

花生酱巧克力饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化加花生酱打发至蓬松

  2. 第2步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第2步

    加蛋液和细砂糖

  3. 第3步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第3步

    继续打发到轻盈状态

  4. 第4步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉

  5. 第5步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第5步

    搅拌均匀成团放入冰箱冷藏半小时

  6. 第6步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第6步

    取出冷藏好的面团分成10克一份的小面团,搓圆后用手指压扁(如图所示)

  7. 第7步.花生酱巧克力饼干的做法步骤 第7步

    烤箱预热,中层上下火180度十五分钟左右(时间可根据自己烤箱的脾气略微调整) 黑巧入裱花袋隔水融化,挤在放凉的饼干上

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