山楂雪球

山楂雪球的做法说明

来来来 虐狗的日常
山楂太酸了吃不了，于是就有了山楂雪球
是这个味儿🌝🌝🌝🌝🙈🙈🙈
做法拿走不谢
500g山楂，250g糖，倒入250g水里，小火不断的熬煮翻搅，锅里开始冒小气泡糖液透明时加半汤匙白醋，有助于糖凝固。
关火倒入山楂开始翻炒，炒到糖基本凝固均匀裹住山楂出锅。PS锅一定要洗干净不能有油