主要灵感来自父亲每天给我们榨山药汁
用高压锅把紫薯和根山药蒸熟,紫薯和1/2山药都去皮,各放在不同容容器里尽可能碾碎,各加入少许细冰糖和少许食用油
将捻好的紫薯和山药用手捏成若干个小圆球,方便放入磨具内做形状!
苹果切对半,其中一半挖空,另外一半去皮切成条状,注意要切苹果前把苹果放入淡盐水片刻,以免操作过程中苹果氧化!
另外2根山药都洗干净,切短小块,不要去皮,山药皮可以吃对身体有好处,具体好处见度娘!直接放榨汁机,加入少许开水和红枣一起榨汁!完成!