热汤牛筋面

热汤牛筋面的做法步骤

1. 第1步.

   做鸡蛋酱，喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱，鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗底的温开水将芝麻酱化开

2. 第2步.

   将泡好的牛筋面放入开水中煮5分钟(可以挑一根，用凉水泡了，尝一下熟没，没有硬芯即可) 将面盛进大碗里，将豆瓣酱，芝麻酱，辣椒油，盐，味素放入，盛点面汤即可

3. 第3步.

   放上香菜末搅拌一下，可以开动了

4. 第4步.

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5. 第5步.

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6. 第6步.

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7. 第7步.

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