把所有原料放一起揉成面团就可以
揉好面团后放10分钟,然后在揉一下使面团光滑细腻有光泽
再放烤箱里发酵,上下35度90分钟。
发酵好后继续揉面团,加干面粉揉至不粘手醒面30分钟
再分成23份,每个35克再醒10分钟再揉成一条直线用刀子切成小块馒头
最后放蒸柜里闲置10分钟开火蒸,等水开后再蒸15分钟关火闷一下就出锅啦