香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   玉米油和水放入干净的碗里搅拌至乳化。

2. 第2步.

   筛入低筋面粉和盐画“Z"字形拌匀。

3. 第3步.

   加入蛋黄同样画“Z"字形拌匀。

4. 第4步.

   蛋白分三次加糖打到尖角。

5. 第5步.

   取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。

6. 第6步.

   把蛋糕糊倒入阳晨12.8寸烤盘里，震几下。撒上肉松和葱花。

7. 第7步.

   烤箱180度预热10分钟。放入烤箱中层180度25分钟。

8. 第8步.

   烤好了脱模抹上沙拉酱卷起来。用油纸包好。冬天可以不放冰箱里定型，我就放阳台上了，半个小时就可以切开吃了。

9. 第9步.

   给儿子当早餐吃。

10. 第10步.

    味道棒棒的，就是拍的不咋样，嘻嘻！