朴素的番茄炒蛋

朴素的番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、西红柿洗净，在上面划几刀，烧一锅水，水开后放入西红柿烫一会捞出，可以很轻松地剥去红衣哦 2、西红柿切块，鸡蛋➕料酒➕少许白糖打散成蛋液 3、热锅冷油，冒烟的时候倒入鸡蛋液，然后稍稍凝固用筷子打散后盛出 4、起油锅，放入西红柿块煸炒出汁，倒入鸡蛋块，洒入鸡粉➕适量盐➕葱花翻炒均匀即可盛盘