【土耳其鸡蛋】

【土耳其鸡蛋】的做法
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【土耳其鸡蛋】的做法说明

食谱来自BBC

餐前小菜


200g 希腊纯酸奶
1瓣蒜,擦蓉
1tsp 海盐
2tbsp 无盐黄油
1tbsp 特级初榨橄榄油
1tsp 阿勒颇辣椒粉
2个大鸡蛋
2tsp 柠檬汁
新鲜的莳萝,切碎
酸面包or 吐司

【土耳其鸡蛋】的食材和调料

【土耳其鸡蛋】的做法步骤

  1. 第1步.

    1 酸奶➕蒜末➕海盐,混合匀之后隔热 2 黄油焦化,加入橄榄油和辣椒粉,混合成酱汁 3 煮个温泉蛋,(煮蛋水里加柠檬汁) 4 面包机加热面包片备用 5 装盘(酸奶舀入盘子里放上温泉蛋淋上黄油酱汁,撒上切碎的莳萝,放上面包片即可)

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