一菜二吃，学会这招，秒变厨房小厨师！混搭MIX的做法，只需要家常调味料就能做出秘制照烧汁，再稍微变动小心思，米饭秒变汉堡！丸子妹这次提供了新的思路，客官们可以按照自己爱好的食材，随意变换出不同的菜式。作为一个想吃吃不到，吃到也没多少的丧妹，你们猜我这次吃到了没？
这次选用丸子妹潮汕牛肉丸制作，吸收了酱汁的肉丸弹牙多汁，超级下饭，更多丸子妹品质美食可点击链接浏览哟~：https://www.xiachufang.com/goods/45831/
首先将水，洋葱，蒜头，酱油等材料混合在一起
用搅拌机搅拌成汁
洋葱切片
胡萝卜切丝（还可以加入白玉菇）
牛肉丸切粒
锅内放油，先将蔬菜倒入翻炒
炒至蔬菜有点软后，再加入牛肉丸炒至表面金黄
倒入刚刚的酱汁翻炒均匀（想要汤汁拌饭的话可以倒多点 酱汁）
准备一些青菜摆盘用
盛上一碗白饭，一道日式照烧肉丸盖饭就搞定啦！
吃不完的食材，隔天把食材放入锅中加入酱汁
煮开后往锅内撒上芝士，搅拌至芝士完全融化
切一段法棍，切开一边夹一片青菜（也可以选择用热狗包或者馒头）
将馅料填满法棍，一份精致的照烧汉堡就完成啦！
1、蔬菜可以随意搭配，加入玉米粒和白玉菇也是不错的选择。
2、芝士可以按照自己的喜好添加，喜欢吃芝士的可以撒多点
3、收汁的时候不需要完全把汁收干,稍微留点汤汁,这样不容易煮焦,多出来的汁浇在饭上面也很可口