
很多妈妈们在给宝宝添加第一口肉的时候都会说宝宝拒绝,口感不好、肉有腥味等等问题,其实 yummy 妈妈告诉妈妈,添加肉的时候就可以混合添加了。
举例:拿宝宝已经吃过的安全食物和肉混合加,三天后宝宝没有反应就说明肉也是安全食物喔!
另外,一个小窍门就是在食材比例上,第一次添加肉,可以将宝宝喜欢的根茎泥和肉搭配,大概3:1或者2:1以上,让宝宝慢慢适应。
还有一个妈妈们喜欢问的问题,米粉和泥的配比是怎么样,其实可以从3:1到2:1最后到1:1.慢慢去过渡。
今天就用土豆肉泥米粉给大家演示一下混合泥的添加和制作。

准备好食材。

将土豆去皮洗净后切成小丁。

将肉洗净切成小块。可以滴入少许鲜柠檬汁腌制十分钟。

将肉倒入煮开的水中焯水,打掉油腻子。

在此加入一片生姜去腥,可以加少量水,让肉煮熟。

将土豆放入碗中入蒸锅蒸熟,大概10-15分钟左右。

如果宝宝刚刚开始添加肉不太喜欢肉味,可以多加点土豆来掩盖肉味。2:1的比例都可以。

将土豆和肉丢入料理棒中开始打泥,可以添加少量水,打的更加绵密。

打好的土豆肉泥。就可以开始冲米粉了。

将土豆肉泥和米粉混合。比例可以根据宝宝月龄调整,3;1,2:1至1:1都可以。比例多的一方是米粉。

搅拌均匀的土豆肉泥米粉就做好了,土豆带有微微的鲜咸味道哦!