名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出
把鸡腿切成片码入盘中
在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可