海苔味鱼皮花生

海苔味鱼皮花生的做法
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海苔味鱼皮花生的做法说明

我的方子量比较大,可以减半哦。

海苔味鱼皮花生的食材和调料

面粉普通180克
30克
2克
苏打粉4克
海苔粉
鸡蛋2个(100克左右带皮)

海苔味鱼皮花生的做法步骤

  1. 第1步.海苔味鱼皮花生的做法步骤 第1步

    面粉,糖,盐,苏打粉,海苔粉称重放进一个盆子里,然后先把蛋清打进盆子里把面粉揉起来,如果太干可以加蛋黄,一个蛋黄的加。我最后等于把两个鸡蛋全部加进去了。面团揉好盖保鲜膜醒发20分钟。

  2. 第2步.海苔味鱼皮花生的做法步骤 第2步

    花生米我是用锅炒熟的,也可以烤箱烤熟随你便。

  3. 第3步.海苔味鱼皮花生的做法步骤 第3步

    先从面团上揪一小块面团下来搓圆然后按扁,放上花生包起来就OK了。 这是整个过程最痛苦的缓解,我整整包了快两个小时啊😂😂😂

  4. 第4步.海苔味鱼皮花生的做法步骤 第4步

    看看,密密麻麻的有秘籍恐惧症的就算了,然后摆进烤盘,烤箱200度上下火15分钟就OK啦。烤箱时间到了不用着急端出烤箱可以在烤箱里继续用余热再烤烤。

  5. 第5步.海苔味鱼皮花生的做法步骤 第5步

    成品,味道很是酥脆咸香😀😀😀

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