清爽不腻的百香果奶油霜

清爽不腻的百香果奶油霜的做法
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清爽不腻的百香果奶油霜的做法说明

下厨房分享的方了调了好多回,这个不算油腻,酸甜口味的,很好吃,淡奶油可以适量加量,可以在加入淡奶油之后当做基础奶油霜,加入其他口味果汁或果泥酱成为其他口味奶油霜

清爽不腻的百香果奶油霜的食材和调料

奶油奶酪 240g 黄油 110g 淡奶油 260g 粉 115g
百香果汁 30g(可加量)
柠檬汁 15g(可不加)

清爽不腻的百香果奶油霜的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油打至发白蓬松

  2. 第2步.

    加入软化的奶油奶酪,打至蓬松

  3. 第3步.

    加入糖粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    分次加入淡奶油,打至蓬松

  5. 第5步.

    搅拌好的奶油霜加入百香果汁,装袋裱花即可。

小贴士

用不完的奶油霜可以冰箱冷藏 用时隔热水打发即可

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