变废为宝豆渣饼
1.各材料混合揉成团
2.发酵直到面团有明显膨胀
3.取小团沾上白芝麻整成圆形放预热好的不粘锅
4.小火慢煎到两面变黄
5.放凉慢慢享用
本身豆渣是用黑豆同红枣打的,我还加了黑豆黑芝麻核桃粉增加营养价值,要想松软,1.是要加酵母粉放冰箱过夜发酵.2.掌握与面粉比例。豆渣我是挤的非常干再与其他材料混合,太干加些牛奶便好。