豆渣饼

豆渣饼的做法
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豆渣饼的做法说明

变废为宝豆渣饼

豆渣饼的食材和调料

豆渣100克
面粉100克
黑豆芝麻粉20g
酵母粉1g
牛奶适量
植物油适量

豆渣饼的做法步骤

  1. 第1步.豆渣饼的做法步骤 第1步

    1.各材料混合揉成团

  2. 第2步.豆渣饼的做法步骤 第2步

    2.发酵直到面团有明显膨胀

  3. 第3步.豆渣饼的做法步骤 第3步

    3.取小团沾上白芝麻整成圆形放预热好的不粘锅

  4. 第4步.豆渣饼的做法步骤 第4步

    4.小火慢煎到两面变黄

  5. 第5步.豆渣饼的做法步骤 第5步

    5.放凉慢慢享用

小贴士

本身豆渣是用黑豆同红枣打的,我还加了黑豆黑芝麻核桃粉增加营养价值,要想松软,1.是要加酵母粉放冰箱过夜发酵.2.掌握与面粉比例。豆渣我是挤的非常干再与其他材料混合,太干加些牛奶便好。

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