
喜欢吃虾,更喜欢吃烧烤,很久都没有晚上出门吃烧烤了,馋的厉害,正好家里有虾,就来个BBQ烤虾串吧,烤出来的虾香气四溢,一把都快吃完了

买回来的大虾换水清洗干净

用剪刀剪掉大虾的胡须,在大虾大背部划开一个口,挑出沙线

所有的大虾再次清洗干净

生姜去皮切丝

蒜米去皮切成碎粒

把蒜米,姜丝放到大虾碗里

加入生抽,盐,食用油混合腌制半小时

用竹签把大虾串起来,2只为一串

串好的大虾放入烤盘里摆好,间隔出空隙

整个烤盘放入预热好的烤箱底层

烤箱上火175度,下火180度烤15分钟

烤到8分钟的时候取出把虾翻面,继续烤完设置时间

大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和香葱叶

吃烧烤怎么能少了啤酒

一人来几串,真是香
1.大虾要剪掉胡须,挑出背部的沙线
2.调味酱的咸度根据口感灵活调整
3.烤箱的温度时间根据各自烤箱灵活调整