
某次在街上吃的calzone 念念不忘
| 新鲜pizza面团 | 345 g |
| 马苏里拉cheese | 56 g |
| 嫩菠菜 | 85 g |
| 红洋葱 | 1个 |
| 青苹果 | 1 |
| 风干番茄酱 | 56 g |
| 番茄酱 marinara | 56 g |
| 白香醋 | 15 g |
| 蘑菇 | 112 g |

烤箱预热450华氏度。面团分成2份 拉成椭圆或圆形。 *锡纸抹油

洋葱蘑菇切丝切片

2大勺橄榄油烧热 炒洋葱和蘑菇4分钟 加番茄酱 盐胡椒

直到没有多余水分

馅料:风干番茄和刚炒的蘑菇 最后洒cheese。对折把边捏好,烤12-14分钟

苹果切薄片 菠菜太大片就粗切。香醋和10ml橄榄油混合。全部拌成沙拉

*锡纸一定要多抹油

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