和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗

和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散成全蛋液 （应该100-130克左右）

2. 第2步.

   加入红糖 （或者白砂糖），用蛋抽搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶，继续用蛋抽搅拌

4. 第4步.

   加入融化好的黄油，搅拌成无油水分离状

5. 第5步.

   最后加入面粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状

6. 第6步.

   容器内侧抹油或者黄油后，倒入面糊

7. 第7步.

   把面糊放入烧开水的锅中，大火30分钟即可

8. 第8步.

   出锅后，倒扣脱模

9. 第9步.

   切片

10. 第10步.

    香喷喷的马拉糕完成啦！