松软可口的玉米松饼

松软可口的玉米松饼的做法
2人浏览0人收藏
收藏

松软可口的玉米松饼的做法说明

一道早餐,学会一道好品质——团结

松软可口的玉米松饼的食材和调料

甜玉米1根
鸡蛋2枚
面粉100g

松软可口的玉米松饼的做法步骤

  1. 第1步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第1步

    新鲜甜玉米洗净,对切两半,剥成粒。(宝餐提示:市面上有剥玉米的神器,或者可以用刀削下来,但是这样很难保留玉米中最有营养的胚芽。所以麻麻们就辛苦一下下,保留多一点点营养)

  2. 第2步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第2步

    玉米粒放料理机打碎(宝餐提示:如果是糯玉米,需要加一些清水)

  3. 第3步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第3步

    过筛,将玉米皮过滤掉。(宝餐提示:过筛之后口感会很细腻,不过筛可以保留更多的纤维素)

  4. 第4步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第4步

    将滤出的精华,加入蛋黄和面粉搅拌均匀。(宝餐提示:玉米含水量会有一定别差,面粉用来调节稠稀度,用勺子可以倒出均匀的一条线,就可以了。)

  5. 第5步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第5步

    蛋清打发(宝餐提示:如果想要吃香甜的口味,可以在蛋清打发的时候加入一些细砂糖)

  6. 第6步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第6步

    将打发的蛋清混合到玉米糊里

  7. 第7步.松软可口的玉米松饼的做法步骤 第7步

    煎成两面金黄,也可以借助模具做成可爱的形状。配一些新鲜的蔬果,营养更全面呢!

小贴士

幼儿园举行一场拔河比赛,孩子们都铆足了力气,每个人憋红了小脸,使出了吃奶的力气。当然,比赛有输就会有赢,妞妞的班,输了。

因为输了比赛小朋友一直不开心,妞妞也是。看到外婆煮了她最爱的玉米,才露出笑脸。可是妞妞不愿意自己咬第一口,因为玉米排列的太紧了,一点缝隙都没有。

“就是因为玉米很团结,手紧紧的拉在一起,所以力量就大。”外婆说。
“那下次我们再拔河的时候,紧紧的挨在一起,会不会就容易赢呢?”妞妞睁大眼睛看着外婆。
“对呀,劲儿往一处使,紧紧团结在一起,力量就特别大。”外婆把玉米掰成两半,递给妞妞。
“我明天去告诉小朋友们,下次一定就赢了。”妞妞的不开心一扫而光。

新鲜的玉米很香甜,但如果当做早餐费时费牙,就不合适了。妈妈可以巧动手让玉米变身松软可口的小松饼,吃饱了才有力气呀!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页