米,水杯一杯。墨莉使用的是日本米,吸水有嚼劲,也可以使用传统的意大利米。为了防止米在表面被煮熟但内心还隔生,我们要先把米在热水里泡20分钟。洋葱,半颗,切丝
对了,也并不是什么平底锅都能均匀煮好西班牙海鲜饭,所以还是给大家推荐GIPFEL锅子!