【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉

【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法
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【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法说明

看了一位厨友的菜谱 自己加入了慢式马杀鸡一条龙 感觉鸡胸肉又嫩了许多!

【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的食材和调料

蜂蜜
橄榄油
黑胡椒

【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法步骤 第1步

    一 鸡胸肉切片更容易入味, 然后撒上黑胡椒和盐, 开始慢式马杀鸡spa一条龙 轻轻按摩鸡胸肉让盐和黑胡椒充分的被吸收(参考推盐) 静置15分钟 二 酱料的准备:大蒜剁成蒜末加入一勺蜂蜜和橄榄油 比例在:一勺蜂蜜三勺橄榄油 用勺子搅拌均匀 三 鸡胸肉铺在保鲜膜上。酱料均匀的抹在两面, 让酱汁全都裹在鸡胸上,鸡胸肉会嫩的不行! 四 冰箱保鲜层放一宿 五 用不粘锅煎鸡胸肉,锅内放入少许橄榄油, 将鸡胸肉放进去翻面煎,十分钟左右就可以拿出来 注意啊,小火就好,不然会煎糊了!! 我一般是边煎边吃..不,是边煎边切 然后让鸡胸均匀的熟, 口感也可以保证啦~

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