老公重度胃炎，喝粥才会觉得舒服些，连喝几天小米粥，实在喝不下去了，于是变换花样，今天来个香菇鸡肉粥，这款也可以做宝宝的辅食，一岁以下不加盐，没长牙的可以打成糊。
个人觉得只用大米是最好吃的，但是我这次另外加了小米、藜麦、和糙米，大家可以根据自己的口味加适量的小杂粮。把米洗干净，加水，浸泡半小时以上；
香菇焯水，切小粒，喜欢有点口感就切小块或薄片，不喜欢可以切碎点，鸡胸肉切小块，用少量油加料酒炒白，备用；
油麦菜或者生菜切碎备用；
泡好的米，大火烧开转小火，这个过程主意用勺子朝一个方向搅拌几下防止糊底，转小火后一直煮，粥水开始粘稠之后加入香菇和鸡肉，继续煮，煮到米花散开，粥水鼓大泡的时候，加适量盐，最后加切好的油麦菜或者生菜碎，烫熟，关火即可；
盛出来，开吃！
砂锅熬粥是功夫活，要有耐心，这样熬出来的粥，要比电饭煲熬出来的更香，米花均匀浮在粥油里，不爱喝粥的人都忍不住要多喝两碗，这款粥也可以作为宝宝的辅食，我自己也是这样给宝宝吃的，小的时候会打碎，长牙了就直接吃，因为有藜麦，糙米，小米这些小杂粮，所以一起打成糊之后给宝宝吃，营养更全面一些，藜麦是很好的辅食，真心推荐！
鸡肉和香菇，可以根据自己的口味处理，我怕肉腥，所以炒了一下，也可以稍微腌制一下直接煮，做饭嘛，就是满足自己的口味，怎么喜欢怎么来❤️