冒菜

冒菜的做法步骤

1. 第1步.

   鸡珍去皮切成薄片

2. 第2步.

   用沸水煮几分钟

3. 第3步.

   木耳冷水泡二小时，用沸水煮五分钟

4. 第4步.

   花菜切小块，沸水煮熟

5. 第5步.

   青虾煮二分钟

6. 第6步.

   宽粉用水泡软

7. 第7步.

   煮好的食材

8. 第8步.

   葱姜蒜

9. 第9步.

   排骨切段，放入姜片，大料和葱，加适量水，大火烧开转小火煮熟。

10. 第10步.

    锅烧热后放入花生油，麻椒油和辣椒油，油烧热放入葱姜蒜爆香。

11. 第11步.

    在放入火锅底料

12. 第12步.

    炒出红油

13. 第13步.

    加入排骨段和排骨汤

14. 第14步.

    在放入宽粉条煮熟

15. 第15步.

    在把所有食材放入，烧开煮熟。

16. 第16步.

    放入适量盐

17. 第17步.

    加入香菜和葱煮熟

18. 第18步.

    香喷喷的，满满的一大锅。