多吃两碗米饭就是这道菜
五花肉切丝用料酒、老抽、淀粉腌制半小时 青红辣椒切丝 少量油葱蒜锅中爆香 加入腌制好的肉丝翻炒一会直至出油 加入辣椒翻炒至软 再加入少量老干妈、胡椒粉、盐调味 出锅放蒜末 开饭~
可以吃辣的可以加泡椒，比较辣的辣椒吃起来更过瘾，肉腌制一会会很入味，吃起来口感比较好
